Regina Colomba, è di Annibale Memmolo la migliore d’Italia
Condividiamo con orgoglio un estratto dell’articolo di avellinotoday.it che ci ha dedicato spazio per parlare della nostra vittoria del Premio Regina Colomba 2023.
“È tornata Regina Colomba, la competizione organizzata da Stanislao Porzio, sulla scia di Re Panettone. A vincere la competizione nazionale un volto noto della pasticceria irpina, già campione del mondo per il migliore panettone al cioccolato. È Annibale Memmolo della omonima pasticceria di Mirabella Eclano che con la sua colomba si aggiudica la vittoria di uno dei concorsi più prestigioso nel campo dei lievitati.”
Questo premio è la conferma del nostro impegno quotidiano nel produrre prodotti di alta qualità e ci sprona a continuare a migliorare e a cercare sempre nuove ricette e combinazioni di sapori. Spero che sia di ispirazione per altri pasticceri e amanti della gastronomia a perseguire i loro sogni con passione e determinazione. Grazie a tutti.
