Colombe

Delizia

Morbido impasto con pezzetti di limone candito, farcitura con una ganache di cioccolato bianco, bagnato al limoncello

Pistacchiella

Dal gusto elegante, il cui impasto è arricchito da una delicata ricotta al pistacchio con una glassatura al pistacchio

Colomba all'amarena

Una colomba dal gusto delicato, con impasto arricchito con amarene candite e con copertura di glassa alla mandorla

Colomba classica

Colomba tradizionale per eccellenza, realizzata con scorzone d'arancia candito a cubetti con un sentore di vaniglia. Ricoperta con glassa alle mandorle

Colomba misù

Un dolce classico, il tiramisù, diventa colomba. Impasto al cacao, bagna al caffè, farcitura con ganache al mascarpone, copertura di cioccolato fondente. Un'esplosione di sapori

Gianduiotta

Soffice impasto al cacao con gocce di cioccolato al latte e una farcitura di ganache gianduia, bagnato al rum con copertura esterna di cioccolato al latte

Albicocca, mandorle e cioccolato

Impasto soffice e delicato con pezzetti di albicocca candita, mandorle e gocce di cioccolato fondente

Colomba annurca

La delicatezza della mela annurca, candita nel nostro laboratorio, unita alla ricotta lavorata con le mandorle il tutto avvolto in un leggero sentore di cannella

Pera, ricotta e cioccolato

Pezzetti di pera candita e gocce di cioccolato fondente arricchiscono un impasto semplice reso morbido e gustoso dalla ricotta. Ricoperta con glassa alle mandorle