Panettone panstregato

Panettone panstregato

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Descrizione

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Panettone con gocce di cioccolato fondente farcito con una ganache al cioccolato bianco, bagnato con liquore Strega. Gusto e profumo inconfondibile.

INGREDIENTI:
Farina di grano tipo 00, burro, gocce di cioccolato fondente*, zucchero, tuorli d’uovo, lievito madre, pasta d’arancia, miele, malto, sale, bacche di vaniglie del Madagascar, liquore strega.

FARCITURA:
Ganache alla streaga: cioccolato bianco(35% cacao minimo: zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lectina di soia), liquore strega, panna fresca(crema di latte pastorizzata), glucosio, burro.

COPERTURA:
Cioccolato fondente*(61% cacao minimo: fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lectina di soia, estratto naturale di vaniglia)

NOTA BENE:
Gli ingredienti in grassetto sono fonte di allergeni

PESO NETTO:
1Kg