Italians do it better: il panettone più buono del mondo è campano
Condividiamo con orgoglio un estratto dell’articolo di finedininglovers.it che ci ha dedicato spazio per parlare della nostra pasticceria e della nostra vittoria della Coppa del Mondo del Panettone 2022 a Milano.
“l panettone più buono del globo è italiano e parla ancora una volta campano. Sì, perché è Giuseppe Mascolo della Pasticceria Mascolo di Visciano (Napoli) il campione del mondo del panettone tradizionale, mentre Annibale Memmolo della Pasticceria Memmolo di Mirabella Eclano (Avellino) è il campione del mondo del panettone al cioccolato. Lo ha decretato la giuria della finale della Coppa del Mondo del Panettone 2022, il concorso internazionale che ha per patron il maestro Giuseppe Piffaretti, realizzato in collaborazione con Associazione Maestro Martino e con il patrocinio di Regione Lombardia. La manifestazione si è tenuta dal 4 al 6 novembre al Palazzo delle Stelline di Milano, coinvolgendo addetti ai lavori ma anche appassionati, tra assaggi e workshop.”
Siamo felici di poter condividere questa notizia con voi, e spero che sia di ispirazione per altri pasticceri e amanti della gastronomia a perseguire i loro sogni con passione e determinazione. Grazie a tutti.
