Panettone pan misù

Panettone pan misù

32,00

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Descrizione

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Un dolce classico, il tiramisù, diventa panettone. Impasto al cacao, bagna al caffè, farcitura con ganache al mascarpone, copertura di cioccolato fondente. Un’esplosione di sapori

INGREDIENTI:
Farina di grano tipo 00, burro, gocce di cioccolato fondente*, zucchero, tuorli d’uovo, lievito madre, pasta di cacao, miele, malto, sale, bacche di vaniglia del Madagascar, bagna al caffè.

FARCITURA:
Ganache al mascarpone: cioccolato bianco(35% cacao minimo: zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lectina di soia), panna fresca(crema di latte pastorizzata), glucosio, mascarpone(crema di latte pastorizzata), glucosio.

COPERTURA:
Cioccolato fondente*(61% cacao minimo:fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lectina di soia, estratto naturale di vaniglia)

NOTA BENE:
Gli ingredienti in grassetto sono fonte di allergeni

PESO NETTO:
1Kg